Trà tía tô là thức uống chứa nhiều vitamin A, B, C, giúp tăng cường đề kháng, nhất là phòng các triệu chứng cảm, ho rất hiệu quả. Nhờ những tác dụng này mà tía tô được sử dụng phổ biến trong việc tạo ra trà hay làm thuốc.
Tìm hiểu trà tía tô?
Trà tía tô là một loại trà được làm từ lá tía tô đã được sấy khô và được cắt nhiều dạng khác nhau. Thế nhưng phổ biến nhất đó là trà tía tô đã được cắt nhỏ và dạng túi lọc. Trà tía tô được áp dụng công nghệ chế biến hiện đại nên vẫn giữ được thành phần nguyên chất trọn vẹn.
Trà từ lá tía tô có vị ngọt thanh dễ uống. Bạn có thể sử dụng loại trà này để uống hằng ngày, vừa giúp bổ sung dưỡng chất lại có thể giúp phòng bệnh cảm, ho hiệu quả. Bên cạnh đó, trà tía tô còn có những tác dụng nào khác? Mời bạn tiếp tục tham khảo bài viết Enaca nhé.
Tác dụng của trà tía tô cho sức khỏe
Ngoài tác dụng phòng ngừa các triệu chứng của cảm ho thì trà từ lá tía tô còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe sau đây:
Cải thiện tình trạng bệnh gút
Trong lá tía tô có bốn hoạt chất có thể làm giảm enzym xanthin oxidase, là một loại enzyme hình thành axit uric gây ra bệnh gút. Vì vậy, những người bị bệnh gút nên tích cực uống trà tía tô sẽ mang lại những tác dụng tốt cho bệnh. Bên cạnh đó thì việc uống trà lá tía tô sẽ giúp ngăn chặn tình trạng bệnh nhiễm khuẩn.
Điều trị hen suyễn
Các thành phần có trong lá tía tô rất có lợi cho việc điều trị hen suyễn. Các hoạt chất này giúp cải thiện khả năng hoạt động của phổi, lưu thông không khí và hỗ trợ trị hen suyễn.
Điều trị bệnh mề đay, nổi mẩn ngứa
Những người thường xuyên bị nổi mề đay, nổi mẩn ngứa gặp khá nhiều khó khăn trong quá trình điều trị, tuy nhiên bạn có thể kết hợp cùng trà tía tô để giảm bớt cảm giác ngứa ngáy khó chịu này.
Mặt khác, bạn có thể dùng bả tía tô sau khi pha trà xong và đắp lên vùng da bị nổi mề đay, mẩn ngứa, sau khoảng 10-15 phút bạn sẽ thấy tình trạng ngứa dịu bớt hẳn.
Hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày
Trà từ lá tía tô có khả năng hỗ trợ điều trị một số bệnh dạ dày vì hoạt chất tanin và glucosamine có trong lá tía tô có khả năng chống tình trạng viêm nhiễm, làm lành vết thương nhanh ở dạ dày.
Hỗ trợ giảm cân
Thành phần chất xơ, chất khoáng, vitamin và các protein có trong lá tía tô mang lại nhiều tác dụng tích cực trong hoạt động của dạ dày, hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất và chuyển hoá. Vì vậy, trà tía tô có thể giúp bạn đào thải chất béo ra ngoài bằng cách đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Hỗ trợ ngăn ngừa lão hoá da và làm trắng da
Sử dụng trà tía tô đúng liệu trình sẽ giúp cho bạn có được làn da mịn màng và trắng sáng bởi trong lá tía tô có chứa hoạt chất có tên Priseril có công dụng trong việc thanh lọc và loại trừ các tế bào chết. Đồng thời hỗ trợ cải thiện cho sắc tố da để giúp cho làn da trắng sáng và đều màu.
Bên cạnh đó thì lá tía tô còn chứa vitamin E có công dụng tăng cường độ ẩm cho làn da thêm mịn màng và tươi trẻ.
Đặc biệt lá tía tô có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa khá cao nên giúp cho việc làm chậm và ngăn ngừa quá trình lão hoá rất tốt.
Những cách chế biến trà tía tô
Chế biến trà lá tía tô tươi
Đầu tiên cần phải chọn lá tía tô sạch và không chứa thuốc kích thích hay dư thừa lượng thuốc bảo vệ thực vật để đảm bảo độ an toàn cho sức khỏe.
Tiếp đến rửa sạch nắm lá tía tô vừa chuẩn bị, ngâm với nước muối loãng sau đó rửa thêm lần nữa. Để nguyên lá hoặc vò nát lá tía tô rồi cho vào ấm để hãm với nước sôi. Đợi tầm khoảng 3 đến 5 phút rồi uống.
Chế biến trà lá tía tô khô
Chọn một số lượng nhiều lá tía tô, mang số lá tía tô này đi phơi khô hai nắng rồi cất vào túi để dùng dần dần.
Mỗi lần sử dụng bạn nên lấy ra một nắm lá vừa đủ, cho lá vào ấm rồi hãm nước sôi. Đợi cho vài phút cho lá trà khô tan ra nước rồi uống.
Chế biến trà bột lá tía tô
Phơi khô lượng lá tía tô như cách trên sau đó mang lá tía tô khô còn giòn để cho vào cối giã thành bột hoặc có thể dùng máy để xay cho mịn.
Cho lượng bột trên vào hũ thuỷ tinh hay nhựa để bảo quản ở nơi thoáng mát. Mỗi lần dùng là múc khoảng 2 thìa cà phê bột cho vào chén nước sôi khuấy đều để vài phút rồi sử dụng hết.
Trà tía tô là một thức uống mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong chăm sóc da. Bài viết trên Enaca đã gửi những thông tin về tác dụng cũng như cách chế biến trà tía tô cho bạn đọc. Hãy pha trà đúng cách để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể nhé.