Táo bón là căn bệnh về đường tiêu hóa rất phổ biến ở mọi lứa tuổi. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, táo bón nên tránh các thực phẩm dầu mỡ, nước uống có cồn,… Người bị táo bón nên ăn gì để cải thiện tình trạng. Enaca sẽ cho bạn câu trả lời ngay trong bài viết hôm nay.
Bị táo bón là do đâu?
Người bị táo bón sẽ rơi vào trạng thái rất khó để đi đại tiện, phân khô, cứng, dù muốn đi đại tiện nhưng lại không thể đi được, phải rặn rất mạnh,…
Táo bón xảy ra do quá trình chuyển hóa chậm của chất thải hoặc phân qua đường tiêu hoá hoặc không được loại bỏ khỏi đại tràng đại, từ đó làm cho phân trở nên khô cứng.
Có rất nhiều nguyên nhân gây ra táo bón như ăn uống ít chất xơ, trái cây, không uống đủ nước, lười vận động, nhịn đại tiện, do tác dụng phụ của thuốc,…
Táo bón kéo dài sẽ gây ra những bệnh gì?
Các triệu chứng táo bón kéo dài gồm đại tiện phải dùng sức rặn mạnh, sự hỗ trợ các cơ bụng, cơ hoành giúp đẩy phân ra. Phân dê cứng. Phân có lẫn máu do rặn quá mạnh hoặc vùng niêm mạc hậu môn bị tổn thương. Thường xuyên phải dùng đến cách trợ giúp nhưng thụt tháo đại tràng, thuốc để đi đại tiện dễ hơn.
Táo bón diễn ra trong thời gian dài có thể dẫn đến táo bón mãn tính. Nếu không điều trị sớm táo bón sẽ gây ra các biến chứng ảnh hưởng tới sức khỏe như làm rối loạn vị tràng. Các độc tố không được thoát ra ngoài làm viêm nhiễm trực tràng. Ngoài ra, những chất tích tụ lâu trong đại tràng có thể gây ung thư đại tràng.
Tình trạng táo bón kéo dài có thể là nguyên nhân gây ra bệnh trĩ. Do phân tồn tại lâu trong trực tràng làm cản trở quá trình tuần hoàn gây ra bệnh trĩ.
Táo bón ở trẻ em cũng gây ra những hậu quả ảnh hưởng đến sức khỏe và tâm lý. Chứng táo bón kéo dài làm cho phân tồn tại lâu ngày trong đại tràng gây chướng bụng, đầy hơi, làm trẻ chán ăn, khó tiêu,… từ đó khiến cho trẻ biếng ăn, kém hấp thu dinh dưỡng dẫn đến suy dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, cơ thể bị suy giảm khả năng đề kháng do không bổ sung đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Táo bón nên ăn gì?
Người bị táo bón nên ăn gì? Để cải thiện tình trạng và giúp người bệnh đi đại tiện dễ dàng nên bổ sung đa dạng các loại trái cây, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, đặc biệt là cam, chuối, đu đủ, táo, lê, mận khô, thanh long, dâu tây.
Táo bón nên ăn gì? Tăng cường bổ sung rau xanh vì hàm lượng chất xơ cao giúp tăng cường hoạt động ở nhu động ruột, giúp làm mềm phân, nhờ đó giúp cải thiện tình trạng táo bón. Ưu tiên các loại rau xanh như mồng tơi, rau dền, súp lơ,… giúp nhuận tràng, vì thế hãy sử dụng chúng trong các bữa ăn.
Khoai lang là thực phẩm có rất nhiều chất xơ, nước, vitamin, khoáng chất, vì thế ăn khoai lang mỗi ngày sẽ giúp cải thiện tình trạng táo bón rất hiệu quả.
Trong các loại đậu có chứa hàm lượng chất xơ vô cùng cao và nhiều chất béo tự nhiên giúp nhuận tràng kích thích tiêu hóa.
Bổ sung sữa chua mỗi ngày rất tốt cho hệ đường ruột vì có chứa lượng lớn các lợi khuẩn. Ăn một hộp sữa chua mỗi ngày giúp đường ruột khỏe mạnh, dễ tiêu hóa, cải thiện tình trạng táo bón hiệu quả.
Hãy tạo thói quen uống thật nhiều nước mỗi ngày để giúp cơ thể thanh lọc và quá trình tiêu hóa được diễn ra thuận lợi, đồng thời hỗ trợ hoạt động ở nhu động ruột giúp làm mềm phân, giảm tình trạng táo bón.
Bị táo bón nên tránh các thực phẩm nào?
Các thức ăn nhanh hoặc thức ăn đã được chế biến sẵn có rất ít chất xơ và nhiều chất bảo quản sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa.
Sữa và các chế phẩm từ sữa gây đầy hơi khó tiêu càng khiến cho người bị táo bón khó chịu hơn. Thay vì tiêu thụ hoàn toàn từ sữa có thể giảm bớt sữa và chuyển sang ăn sữa chua và các thức uống có chứa lợi khuẩn, rất tốt cho hệ tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón.
Các thực phẩm chiên nhiều dầu mỡ rất khó để tiêu hóa, thức ăn đi qua trực tràng chậm có thể gây mất nước, phân trở nên khô và cứng.
Thịt đỏ, trứng là thực phẩm giàu protein và chất béo, ít chất xơ, vì thế hãy ăn kèm với rau xanh nhé. Bánh ngọt rất ít chất xơ, dầu chất béo, hoàn toàn không có lợi cho hệ tiêu hóa và tình trạng táo bón của bạn.
Bột mì hay gạo trắng trong quá trình tinh chế đã làm mất đi lượng chất xơ vốn có. Ngoài ra, do chứa rất nhiều tinh bột có thể gây đầy bụng, để cải thiện tình trạng táo bón có thể thay thế bằng gạo lứt.
Cách thức uống có ga có cồn có thể hút nước trong thành ruột và làm cho tình trạng táo bón cho nên tồi tệ hơn.
Táo bón nên ăn gì? Bài viết trên đã giúp bạn có được câu trả lời táo bón nên ăn gì rồi chứ. Một lối sống lành mạnh, một chế độ ăn khoa học sẽ là yếu tố giúp cho hệ tiêu hoá luôn khỏe mạnh,