Rau răm là một loại rau gia vị xuất hiện phổ biến hầu như ở mọi miền Việt Nam, bên cạnh dùng để ăn kèm với các món ăn hằng ngày, rau răm còn có tác dụng trong kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa cực kỳ tốt. Để tìm hiểu về công dụng khác của rau răm, cùng với Enaca đọc qua bài viết bên dưới.
Khái niệm về rau răm
Đây là một loại rau có tên gọi như cây thủy liễu, dau kesum, dau laska,…chúng có vị cay và nồng, có tinh dầu, thuộc tính ấm. Được sử dụng cực kỳ phổ biến trong ẩm thực Việt như cháo lươn, trứng vịt lộn, đồ nướng,… để mang đến hương vị thơm ngon.
Rau răm có những lợi ích gì?
Không đơn thuần chỉ là gia vị trong các món ăn hàng ngày, rau răm có khá nhiều tác dụng đối với sức khỏe vì có chứa hoạt chất flavonoid chống oxy hóa cực tốt, ức chế tình trạng lão hóa và hạn chế phát triển tế bào ung thư.
Bên cạnh đó rau răm còn hỗ trợ bệnh tiêu hóa, giảm phong hàn, giúp tiêu viêm giảm độc.
Loại rau này có thể sử dụng được lá và cây, có thể dùng kết hợp với các vị thuốc khác, ngoài ra còn dùng được rau răm tươi hay giã sống vắt nước hoặc phơi khô sắc nước uống. Đặc biệt không có độc.
Dùng rau răm để trị các bệnh sau
Chiết xuất rau răm trị gàu rất tốt. Khi sử dụng với các loại gỏi, trứng vịt lộn,… sẽ hỗ trợ tiêu hóa. Hỗ trợ tăng cường thị lực, giúp lợi tiểu, giải độc cơ thể, hỗ trợ gan loại thải các chất độc.
Dùng rau răm sẽ tăng khả năng trí nhớ, hỗ trợ gân cốt chắc chắn. Nước ép từ cây rau răm sẽ trị các bệnh da như hắc lào, ghẻ lở,… bả của nó khi giã nát và đắp và các vị trí bị thương sẽ giúp chân không bị nước ăn chân.
Khi uống nước ép từ rau răm sẽ hỗ trợ trị chướng bụng, khó tiêu, dùng bã của nó đắp lên bụng để tăng hiệu quả. Khi kết hợp với gừng sẽ giúp trị cảm cúm, sổ mũi,…
Rau răm giã nát pha với muối khi đắp vào các mụn nhọt sẽ hỗ trợ cơ thể tiêu độc, kháng viêm cho những vết mụn nhọt, sưng nóng trong giai đoạn đầu. Ngoài ra rau răm còn có các tác dụng trong việc điều trị say nắng những ngày hè, hạn chế chảy máu đứt tay, giảm đau, hạ sốt, thông tiểu và kiết lỵ,…
Ăn rau răm đúng cách như thế nào?
Rau răm rất tốt nhưng bên cạnh đó sẽ có những tác động không mong muốn nếu như lạm dụng quá mức, dưới đây sẽ là các lưu ý ăn rau răm đúng cách để phát huy tác dụng của rau răm.
Chỉ nên ăn rau răm với lượng vừa đủ cho các món ăn cần thiết sử dụng rau răm. Rau răm cần phải được rửa sạch sẽ. Tuyệt đối không sử dụng rau răm liên tục và đừng sử dụng nó như các loại rau thơm khác.
Đối với phụ nữ, tuyệt đối không nên ăn rau răm trong thời kỳ kinh nguyệt và đang trong quá trình mang thai. Những thai phụ đang bầu 4, 5 tháng tuyệt đối không bao giờ được ăn rau răm.
Đối với nam giới, hạn chế việc ăn rau răm với các món ăn không cần thiết phải dùng đến nó, những người ốm đau và gầy cũng không nên sử dụng rau răm.
Ăn rau răm có gây nên vô sinh?
Trong các nghiên cứu y học đã cho thấy rằng, rau răm rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng làm ấm cho người ăn, tuy nhiên nó sẽ gây ảnh hưởng nhiều đến tủy sống và giảm đi tinh khí. Rau răm sẽ khiến cho cả nam lẫn nữ giảm mạnh khả năng ham muốn tình dục và gây ảnh hưởng đến các quá trình sinh sản.
Các ảnh hưởng trực tiếp của việc ăn rau răm tăng sự nghi ngờ về việc vô sinh. Đối với người nữ giới, khi sử dụng nhiều rau răm sẽ dẫn đến tình trạng rong kinh, kinh nguyệt sẽ không ổn định, vì thế sẽ khó tính được ngày rụng trứng nên xác suất mang thai khá thấp. Đồng thời rau răm làm hạn chế việc ham muốn tình dục. Đối với người phụ nữ mang thai, ăn rau răm làm tăng nguy cơ vô sinh.
Đối với nam giới thì đáng báo động hơn nữ giới vì nam giới thường hay sử dụng rau răm rất nhiều. Chính điều này đã khiến cho phái mạnh giảm đi khả năng ham muốn tình dục, luôn trong tình trạng ỉu xìu và chất lượng của tinh trùng cũng kém đi.
Những đối tượng đang bị ốm, sức khỏe xanh xao, gầy còm thì không nên ăn rau răm vì nó tác động xấu đến sức khỏe người bệnh. Nếu như bạn nằm trong số những người đang thắc mắc việc ăn rau răm có gây nên vô sinh không thì cần liên hệ với bác sĩ để có được giải đáp chính xác và tin cậy.
Cây rau răm là loại dược liệu khá hữu ích và cần thiết trong cuộc sống hàng ngày của con người. Tuy vậy, không nên sử dụng rau răm quá nhiều để gây nên những tác động tiêu cực đối với sức khỏe cũng như khả năng sinh sản. Chính vì vậy, chúng ta cần nên sử dụng rau răm trong mức cho phép và cần thiết.