Canxi ngoài công dụng rất cần thiết với hệ xương khớp, nó còn đóng vai trò rất quan trọng cho sự hoạt động của các dây thần kinh, cơ bắp, quá trình đông máu, sự chuyển hóa tế bào. Ngoài ra một trái tim khỏe mạnh hay không có sự liên quan mật thiết với canxi.
Vai trò của Canxi đối với cơ thể
Canxi chiếm 1,5-2% trọng lượng của cơ thể. Lượng canxi có trong răng, xương, móng tay chân chiếm 99%, 1% còn lại có trong máu. Canxi và photpho là hai thành phần chính cực kỳ quan trọng giúp xương và răng chắc, khỏe. Ngoài ra, canxi còn góp phần cho hoạt động của hệ thần kinh cơ, tim, chuyển hóa tế bào và khả năng đông máu.
Đối với trẻ em, canxi quyết định đến chiều cao, tăng khả năng miễn dịch và tiêu diệt các vi khuẩn gây hại khi tấn công vào cơ thể.
Ở người trưởng thành, canxi giúp hệ xương khớp chắc khỏe, phòng ngừa các trường hợp bị loãng xương, đau khớp và giúp đẩy nhanh quá trình lành các vết nứt, gãy xương. Ngoài ra, canxi giúp điều hoà sự ổn định của tim, thần kinh, tinh thần và giúp nhớ lâu hơn.
Thiếu canxi dễ mắc bệnh gì?
Khẩu phần ăn thiếu các thực phẩm chứa canxi, người khó hấp thụ canxi hoặc thiếu canxi trầm trọng sẽ làm rối loạn khoáng hoá ở xương. Thiếu canxi mãn tính là một trong các nguyên nhân làm giảm mật độ xương, loãng xương ở người lớn và trẻ em bị còi xương.
Việc thiếu canxi sẽ gây ra những hệ lụy vô cùng nghiêm trọng đối với sức khỏe con người như thiếu xương mật độ khoáng của xương thấp hơn bình thường. Bệnh loãng xương là khi mật độ xương rất thấp nằm ở mức báo động, từ đó làm tăng nguy cơ gãy xương.
Canxi là thành phần tham gia trực tiếp trong cấu tạo xương và răng ở trẻ em. Nếu như cơ thể không được cung cấp canxi đầy đủ sẽ khiến trẻ bị chậm lớn, suy dinh dưỡng, sức khỏe yếu kém, xương nhỏ dẫn đến bệnh còi xương, dễ bị sâu răng và răng mọc không đều.
Canxi cũng là thành phần cực kỳ quan trọng đối với hệ thần kinh của trẻ em. Những đứa trẻ bị thiếu canxi thường khóc đêm, hay giật mình và khó ngủ.
Ngay cả trường hợp bị thiếu canxi ở người lớn sẽ khiến sự co bóp ở tim suy yếu, dễ mệt dù chỉ vừa mới làm việc và hay đổ mồ hôi. Người già bị thiếu hụt canxi rất dễ bị suy nhược thần kinh, tinh thần không ổn định, dễ đau đầu và giảm trí nhớ.
Đặc biệt, thiếu canxi ở phụ nữ mang thai sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển hệ xương của thai nhi ngay trong bụng mẹ. Nếu người mẹ không bổ sung kịp thời, sẽ khiến người mẹ bị loãng xương, mắc bệnh về răng miệng.
Phân loại canxi
Loại Canxi hữu cơ
Đây là loại canxi tự nhiên được cấu tạo từ ion. Được chiết xuất từ chế phẩm thiên nhiên an toàn cho sức khỏe người dùng cũng như khả năng hấp thụ. Canxi hữu cơ rất dễ uống và dễ hấp thụ. Vì thế, các chuyên gia y tế luôn khuyên người dùng hãy lựa chọn canxi hữu cơ để bổ sung.
Loại Canxi vô cơ
Đây là canxi được tạo nên nhờ sự kết hợp từ các ion canxi cùng với hợp chất vô cơ. Khi kết hợp với nhau có thể tạo nên các phản ứng hóa học trong quá trình điều chế, ngoài ra còn có thể lấy từ các sinh vật ngoài tự nhiên như vỏ sò, vỏ con trai,…
Canxi vô cơ có đặc tính là rất khó khi sử dụng vì chúng có mùi ngai ngái và tanh, ngoài ra còn rất khó hấp thu. Chính vì thế mà lượng canxi vô cơ còn tồn đọng và dư thừa lại khá là nhiều.
Phần canxi không được hấp thụ này sẽ bị lắng đọng lại trong cơ thể tại những nơi như thành mạch, thận, gan,… chúng là nguyên nhân gây nên tình trạng vôi hóa thành mạch, sỏi thận, táo bón. Các tình trạng này sẽ là tác dụng phụ đầu tiên khi chúng ta sử dụng canxi vô cơ trong thời gian dài.
Canxi thường có trong các loại thực phẩm nào?
Những loại thực phẩm như cải ngọt, rau dền đều chứa rất nhiều canxi nên cần sử dụng nhiều. Yến mạch cũng là một loại thực phẩm khá quan trọng trong việc phòng ngừa các tình trạng thiếu hụt canxi.
Những loại sữa giúp bổ sung canxi bởi cơ thể con người đều hấp thụ khá dễ dàng và nhanh chóng các loại canxi có trong sữa. Những sản phẩm sữa có chứa nhiều canxi cần nên dùng như là sữa vinamilk canxipro, các loại sữa đậu nành canxi,…
Việc ăn hải sản sẽ giúp bổ sung một nguồn canxi dồi dào cho cơ thể, giúp cho hệ cơ xương phát triển mạnh mẽ. Rau củ quả cũng là những loại thực phẩm chứa nhiều canxi nên cần phải bổ sung vào trong thực đơn hàng ngày của mình. Ngoài ra, có thể bổ sung canxi cho cơ thể bằng những viên uống thực phẩm chức năng.
Canxi là một yếu tố cực kỳ cần thiết đối với cơ thể của con người. Tuy nhiên cần nên sử dụng canxi đúng cách và đúng liều sẽ tốt hơn cho cơ thể. Áp dụng theo bài viết trên của Enaca sẽ có khá nhiều thông tin hữu ích dành cho bạn.