Ăn gì hôm nay là băn khoăn của rất nhiều chị em phụ nữ. Tuy nhiên với danh sách những món ăn ngon sau đây, giúp cho các bạn thoải mái lựa chọn, cách nấu đơn giản, nhanh chóng và nguyên liệu dễ tìm sẽ giúp bạn tìm được câu trả lời cho hôm nay ăn gì nhé.
Món ăn ngon cho ăn gì hôm nay?
Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú, được đánh giá là quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và rất healthy. Tuy nhiên, hằng ngày phải lựa chọn món để nấu cho gia đình quả thực là vấn đề nan giải của các bạn nội trợ.
Để lựa chọn những món ăn ngon để chế biến cho gia đình phải có nhiều yếu tố. Enaca xin giới thiệu đến các bạn danh sách món ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng mà không mất nhiều thời gian.
Cá lóc kho tiêu
Nếu bạn đang không biết ăn gì hôm nay thì món cá lóc kho tiêu là sự lựa chọn mà bạn có thể tham khảo.
Đây là món ăn hết sức quen thuộc với người Việt. Thịt cá có vị ngọt thanh, khi kết hợp với vị mặn của nước mắm, vị cay của tiêu cùng các gia vị khác sẽ tạo thành món ăn rất hấp dẫn.
Bên cạnh đó, trong cá lóc có rất nhiều dinh dưỡng, nhiều protein cùng các axit amin rất tốt cho cơ thể.
Khổ qua xào trứng
Khổ qua tuy có vị đắng nhưng là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe con người. Khi được xào chung với trứng có vị rất thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình bạn.
Khổ qua giàu insulin từ thực vật, giúp giảm tình trạng tiểu đường. Các chất trong trứng tăng cường hệ miễn dịch.
Cá diêu hồng nấu chua
Canh chua cá diêu hồng là món ăn vô cùng bắt miệng, giúp lấy lại vị giác rất tốt, nếu bạn chán ăn hay muốn giảm nhiệt ngày hè thì hãy triển ngay món ăn này nhé.
Cá diêu hồng rất lành tính, giàu các chất dinh dưỡng như protein, vitamin A, B, D và chất khoáng rất tốt cho trẻ em, phụ nữ có thai. Khi kết hợp nấu cùng thơm, vị ngọt hơi chua nhẹ của thơm sẽ đem lại món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.
Ngoài ra, thơm dùng để chữa một số bệnh như thiếu máu, viêm khớp, béo phì rất hiệu quả. Còn chần chờ gì không nấu ngay canh chua thơm ngon cho gia đình mình nào.
Ăn gì hôm nay đa dạng với một số món ăn khác
Muốn thay đổi khẩu vị món ăn cho gia đình hay chiêu đãi bạn bè, khách quý, các bạn nội trợ có thể tham khảo một số những thực đơn dưới đây nhé.
Món cháo – dinh dưỡng cao lại dễ tiêu
Đây là món ăn mà người ốm hay ăn, có thể chế biến đơn giản hay cầu kỳ tùy ý. Hiện này có khá nhiều gia đình chọn cháo để giải quyết cho câu hỏi hóc búa nhất là ăn gì hôm nay.
Cháo hiện nay khá đa dạng về hình thức, tùy vào nhu cầu của mình mà lựa chọn các nguyên liệu cho phù hợp.
Một số món cháo có thể kể đến như cháo nấu từ gia cầm như chim, gà, bồ câu,… các loại cháo hải sản như cua, nghêu, cá,… cháo động vật có vú như bò, heo,…Và các loại cháo được chế biến từ rau củ quả như nấm, rong biển, bí đỏ,…
Ăn gì hôm nay với món bún siêu hấp dẫn và ngon miệng
Bún là món ăn quá đỗi thân thuộc với người Việt, muốn ăn gì hôm nay thì hãy điểm qua các món bún đỉnh cao để thết đãi cho mọi người.
Tùy thuộc vào mỗi vùng miền mà cách nấu bún sẽ khác nhau, mỗi nơi đều có hương vị hấp dẫn và không thể cưỡng lại. Bún được xem là món ăn thuần túy cần có trong chiêu đãi khách.
Những công thức nấu bún hiện tại có thể kể đến như món bún ốc, bún bò, bún giò, bún măng vịt, bún cá,…
Lẩu – Đặc sản tại các vùng miền của Việt Nam
Sở dĩ gọi như vậy là vì món lẩu cực phổ biến và xuất hiện ở khắp đất nước Việt Nam. Một nồi lẩu đang sôi, được nêm gia vị để tạo nên loại nước dùng đậm đà và đầy thơm ngon.
Với sự du nhập ẩm thực từ các nước bạn thì món lẩu tại Việt Nam hiện nay cực kỳ đa dạng và phong phú, món ăn này sẽ dễ dàng được chết biến trong các bữa ăn gia đình hay những buổi tiệc.
Những nguyên liệu sẽ không thể thiếu trong các món lẩu để tăng vị thơm ngon của lẩu như bún và rau. Các nguyên liệu khác sẽ được tùy chọn theo sở thích của từng người.
Nếu như vẫn đang suy nghĩ không biết ăn gì hôm nay, hãy tham khảo ngay những cách chế biến lẩu để thưởng thức nhé. Những món lẩu kinh điển hiện nay cho bạn như lẩu cay thái, lẩu hải sản, lẩu cá, lẩu ếch,…
Thông qua bài viết trên của Enaca, hy vọng rằng mỗi chúng ta sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn cho những lần đắn đo ăn gì hôm nay. Hơn thế nữa, các bạn cũng có thể kết hợp đa dạng các loại thực phẩm cũng như những công thức chế biến món ăn để đáp ứng cho nhu cầu của mình và gia đình nha.