Người mắc covid-19 gặp nhiều vấn đề về sức khỏe, tiêu hóa và khả năng hấp thụ dinh dưỡng, vì thế cơ thể rất dễ bị suy dinh dưỡng nếu chế độ ăn không tốt. Bị covid kiêng gì và nên bổ sung những thực phẩm nào để nhanh chóng khỏi bệnh. Cùng Enaca tìm hiểu ngay!
Bị covid kiêng gì để bảo vệ sức khoẻ?
Các bệnh nhân bị covid kiêng gì? Khi mắc covid-19 cơ thể người bệnh suy yếu và hệ đề kháng rất yếu. Do đó, cần chú ý tránh những thực phẩm dưới đây để giúp mau khỏi bệnh.
Thực phẩm chứa nhiều cholesterol
Bị covid kiêng gì? Trong nội tạng động vật như gan, óc,… chứa lượng cholesterol rất cao, tuy là món ăn ưa thích của khá nhiều người, thế nhưng các chuyên gia khuyên những ai mắc covid nên hạn chế. Hãy ăn cá ít nhất 3 bữa/ tuần, ăn trứng và bổ sung sữa hàng ngày.
Thực phẩm nhiều muối hoặc chế biến sẵn
Trong các thực phẩm được chế biến sẵn thường có rất nhiều muối với hàm lượng cao như đồ hộp, giò, chả, xúc xích, đồ chua, đồ ăn khô,…
Thức uống có nhiều gas
Người bị covid kiêng gì? Thức uống chứa nhiều gas làm ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng trong thức ăn, vì vậy nên hạn chế tối đa. Ngoài chế độ ăn lành mạnh thì thời gian nghỉ ngơi hợp lý là điều rất quan trọng, giúp cho những người bị covid có sức khỏe tốt để đẩy lùi bệnh nhanh chóng.
Người bị covid nên ăn những thực phẩm nào?
Các chuyên gia khuyên người bị covid nên áp dụng chế độ ăn đặc biệt, nạp nhiều năng lượng từ các thực phẩm để nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Khẩu phần ăn hằng ngày cần đảm bảo đủ 3 nhóm thực phẩm như sau:
Các thực phẩm giàu chất đường bột như gạo, khoai, ngũ cốc. Các thực phẩm giàu chất đạm như cá, hải sản, gia cầm, hạt các loại và ăn nhiều rau xanh, trái cây, mỡ động vật, đặc biệt là uống nhiều nước.
Cần phải thay đổi thường xuyên các thực phẩm thuộc ba nhóm trên, ngoài ra cần cân đối tỷ lệ các nhóm chất phù hợp. Với những bệnh nhân covid cần ưu tiên thực phẩm chứa protein và acid amin thiết yếu. Việc nạp acid amin không chỉ đơn giản là cung cấp năng lượng mà còn tham gia vào hệ miễn dịch, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
Thực phẩm giúp phục hồi nhanh cho người bệnh covid-19
Chế độ ăn uống chỉn chu, khoa học kết hợp với việc nghỉ ngơi, thư giãn hợp lý sẽ giúp cho thời gian điều trị ngắn hơn, đồng thời, sức khỏe và hệ miễn dịch của bệnh nhân sẽ phục hồi nhanh chóng và ít để lại di chứng. Vậy đâu là những thực phẩm tốt giúp nâng đỡ hàng rào miễn dịch?
Uống nhiều nước
Người bị covid thường có các triệu chứng như bị sốt, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa, nôn ói nên cơ thể bị mất lượng nước khá nhiều và rối loạn chất điện giải. Vì vậy nên cơ thể cần phải bù lại lượng nước đã mất để phục hồi sức khỏe và chống lại virus.
Ngoài uống nước lọc, người bệnh nên bổ sung các loại từ nước ép trái cây, rau xanh, sinh tố,… Cụ thể như nước ép cà rốt, rau má, xoài, nước cam, nước chanh có hàm lượng vitamin A, C lớn rất tốt cho cơ thể.
Thực phẩm có nhiều kẽm
Kiểm đóng vai trò then chốt cho sự phát triển và chức năng của hệ miễn dịch giúp cơ thể tăng khả năng chịu đựng trước các virus gây bệnh. Kẽm được tìm thấy trong các loại thịt như hải sản, thịt gia cầm, thịt nạc, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, đậu,… Vì vậy, người bệnh nên bổ sung các loại thực phẩm đã kể trên để cơ thể nhanh phục hồi sức khoẻ.
Rau xanh và hoa quả
Rau xanh và hoa quả là nguồn cung cấp hàm lượng vitamin cực lớn và khoáng chất vô cùng đa dạng, đặc biệt là các chất có thể chống oxy hóa, chống viêm và chống nhiễm trùng.
Vitamin, khoáng chất và chất xơ tìm thấy nhiều trong các loại rau quả giúp tăng đề kháng, ngăn chặn và đẩy lùi virus gây bệnh. Thường xuyên ăn các loại rau màu đậm, hoa quả màu vàng hoặc màu đỏ có nhiều vitamin A C và E. Chuyên gia khuyến khích mỗi người nên ăn từ 400-600g rau xanh và hoa quả, đặc biệt người bị covid nên ăn nhiều hơn và đa dạng hơn.
Bổ sung men vi sinh
Men vi sinh có các lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp đường ruột mạnh khỏe, tiêu hóa tốt và chống lại các virus gây hại. Đặc biệt với các bệnh nhân mắc covid thì càng phải bổ sung men vi sinh.
Không chỉ bệnh nhân mắc covid mà người bình thường cũng nên bổ sung men vi sinh để đường ruột có sự cân bằng, giúp tiêu hoá tốt và hấp thu dinh dưỡng tối đa.
Người bị covid kiêng gì? Chắc chắn qua bài viết từ Enaca hôm nay chúng ta cũng tìm được câu trả lời rồi phải không. Dù bệnh nhân mắc covid hay người bình thường cũng nên áp dụng chế độ ăn khoa học cùng lối sống lành mạnh để chăm sóc sức khỏe tốt hơn nhé.